VCBT onderzocht voor een 70-tal groenten en fruit, voornamelijk producten van Belgische bodem, de aanwezigheid van voor de gezondheid belangrijke voedingstoffen. Deze studie toont aan dat het gediversifieerd aanbod van groenten en fruit een hele waaier aan mogelijkheden biedt om via ons dagelijks dieet een evenwichtige voeding te realiseren met een positief effect op [...]
Even updaten. We hebben een 50-tal percelen Conference gemeten. De hardheid vorige week liep uiteen van 11.3 tot 8.9 kg/0.5cm². het suikergehalte van 9.4 tot 11.4 °Brix. Best een grote variatie dus. De hardheid is intussen flink gezakt maar de snelheid van afname neemt nu wel wat af (zie figuur). Toch verwachten we dat we [...]
Om de sector een duwtje in de rug te geven, hebben het Departement Landbouw en Visserij en de sector een toekomststrategie uitgete-kend en dit vertaald in een actieplan. Dit actieplan werd vorige week ondertekend door de Vlaamse minister van Landbouw, Joke Schauvliege, en de sector op het fruitbedrijf van de familie Cocquyt in Deinze-Meigem. Je [...]
