BEWARING

Alles rond bewaring vind je
hier.  Van optimale bewaarcondities
tot beelden van allerlei afwijkingen..

MEER OVER BEWARING

KWALITEIT

VCBT is geaccrediteerd
volgens ISO 17025 en heeft
ook een GEP-erkenning.

MEER OVER KWALITEIT

ONDERZOEK

Bewaaronderzoek op alle niveaus.
Van praktisch tot basisonderzoek.
Over groenten en fruit.

MEER OVER ONDERZOEK

ADVIES

VCBT geeft advies
over bewaring en kwaliteit
aan telers en bedrijven

MEER OVER ADVIES

INFORMATIE VOOR

Telers
BEDRIJVEN
VEILINGEN
CONSUMENT

NIEUWS

Nationale studiedag aardbei 19 februari 2025

Het Agentschap Landbouw en Zeevisserij organiseert, in samenwerking met het Proefcentrum Hoogstraten, pcfruit, Proefcentrum Pamel, Boerenbond, VCBT en Inagro, een studiedag waarbij verschillende aspecten van de aardbeiteelt (zowel grond- als substraatteelt) aan bod zullen komen.  De studiedag gaat door in veiling REO.  Er is een bezoek aan Agrotopia aangekoppeld. Inschrijven en meer info via onderstaande link:

Uitnodiging studiedag […]

Alle nieuwsberichten

IN DE KIJKER

Facebook berichten

Vandaag op veldbezoek! 🌳🍏🍐We hebben vandaag de referentiepercelen uitgezet voor onze pluktijdstipbepaling van appels en peren. Wat betekent dat? Vanaf eind juni volgen we van dichtbij hoe de vruchten rijpen. In het lab meten we de stevigheid, zoetheid en zuurtegraad, en meer, van de vruchten om het perfecte oogstmoment te bepalen. Zo zorgen we voor topkwaliteit én een lange bewaring!#pluktijdstip #vcbt #Appels #peren #fruitteelt #onderzoek #rijpheid ... Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook
🍎 Plukdatum pitfruit: het ene jaar is het andere niet!Bij VCBT beginnen we al in juli met het meten van kleine vruchten. Hiermee voorspellen we op basis van groei en rijping wanneer het ideale pluktijdstip is. Zo kunnen telers hun oogst perfect plannen voor optimale kwaliteit en langere bewaartijd.🌱 Een andere, snellere methode is de plukdatum vroeg in het seizoen inschatten, bijvoorbeeld door simpelweg een vast aantal dagen na de bloei aan te houden. Dit kan voor Jonagold bijvoorbeeld zo'n 145-150 dagen zijn, en voor Conference 130-135 dagen.📊 Maar... dit aantal is minder 'vast' dan je zou denken! Zoals de data laten zien, kan de periode tussen volle bloei en pluk behoorlijk variëren per jaar. Daarom zijn die eerste inschattingen slechts een ruwe indicatie!👩‍🌾 Met onze extra metingen helpen we telers de meest nauwkeurige plukmomenten te bepalen voor een topkwaliteit oogst. ... Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook
VCBT meet de ademhaling van witloofwortels in kader van het With-less project! Binnen het VLAIO LA-traject ‘Kwaliteitsvol witloof met een lagere energie-input; With-less’ richt het VCBT zich op het in kaart brengen van de ademhalingskinetiek van witloofwortels. Momenteel zijn we de ademhaling aan het meten op drie verschillende witloofrassen bij vijf verschillen temperaturen. Het doel? Kwalitatief witloof produceren met minder energie en finaal lagere kosten! En vergeet niet om ook naar onze partners te kijken! Praktijkpunt Landbouw Vlaams-Brabant, Inagro, en de KU Leuven (MeBioS Biophotonics & MeBioS Postharvest) leveren ieder een unieke bijdrage aan dit onderzoek, wat zorgt voor een krachtig en veelzijdig projectteam! Met dank aan het Agentschap Innoveren & Ondernemen VLAIO en Europese Unie – Next Generation EU. ... Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook
Nieuw in test bij VCBT!We zijn momenteel volop aan het experimenteren met een supersnelle, draagbare hardheidsmeter voor vruchten. Klein toestel, grote ambities! Dit hardheidspistool tikt een vrucht aan met een kleine impactprobe en registreert de vertraging van deze aanraking wat een maat is voor de hardheid. Dit pistool wordt nu uitgetest tijdens ons rassenonderzoek voor belichte teelt tomaat 🍅, maar het potentieel reikt verder: denk maar aan toepassingen voor kleinfruit zoals blauwe bes.Onze laboranten zijn alvast enthousiast, maar bij VCBT nemen we niets zomaar aan. We onderwerpen de meter aan een grondige, kritische vergelijking met onze textuurmeter — de gouden standaard in kwaliteitsmetingen. Wordt vervolgd… 👀 ... Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook
VCBT @studiedag aardbei in REO Veiling! 🍓🍓🍓Gisteren presenteerden we de bewaarbaarheid van aardbeien in verschillende duurzame verpakkingen.Aardbeien verpakt in gerecycleerde PET verpakkingen met enkel micro verluchtingsgaatjes presteren het beste. Anderzijds houden kartonnen verpakkingen veel vocht vast, wat voor meer vruchtrot zorgt. Na 7 dagen bewaring bij 18°C zien de aardbeien er uit zoals in de foto hieronder! ... Bekijk meerZie minder
Bekijk op Facebook