VCBT is trots u FRUDISTOR te kunnen voorstellen. Frudistor is een app waarmee je een bewaarschade kan opzoeken aan de hand van drie eenvoudige vragen, nl. over het schadetype, tijdstip van optreden en plaats van voorkomen (inwendig/uitwendig). Met mooie beelden helpt de app je op weg. Wie meer wil weten over de fysiologische achtergrond [...]
Op donderdag 28 maart hielden MeBioS en VCBT een studie-avond over innovaties in bewaring. Onderwerpen die aanbod kwamen waren dynamisch gecontroleerde bewaring, 1-MCP op appel en peer en een gloednieuwe bewaartechniek op basis van meting van vluchtige stoffen in de koelcel. De presentaties van de avond kan u hieronder nog eens rustig nalezen... Testen van [...]
Op 28 maart organiseren VCBT en MeBioS een studie-avond rond een aantal nieuwigheden in bewaring. Een nieuwe sensortechniek waarmee vluchtige componenten kunnen gemeten worden, die een maat zijn voor bederf van bewaard product, zal er worden voorgesteld. Ook dynamisch gecontroleerde atmosfeerbewaring (DCA) zal in de kijker gezet worden. Intussen zijn de ervaringen in de praktijk [...]
Tijdens de bijeenkomst op 14 februari a.s. zullen we u informeren over het project GROW! en de voortgang. De eerste sensoren zijn ontwikkeld en in 2018 getest. Meer info op: growsessie info. Momenteel zijn we ze verder aan het ontwikkelen en zijn we klaar om onze eerste kennis te delen. Daarnaast geven we graag een aantal [...]
