Op donderdag 28 maart hielden MeBioS en VCBT een studie-avond over innovaties in bewaring. Onderwerpen die aanbod kwamen waren dynamisch gecontroleerde bewaring, 1-MCP op appel en peer en een gloednieuwe bewaartechniek op basis van meting van vluchtige stoffen in de koelcel.
De presentaties van de avond kan u hieronder nog eens rustig nalezen…
- Testen van een lasergassensor voor fruitbewaring, door Frans Harren, Radboud Universiteit
- Dynamische ontwikkelingen in CA- bewaring, door Pieter Verboven, MeBioS KU Leuven
- Nieuwe inzichten in het naoogstgedrag van appels door het gebruik van 1-MCP, door Wendy Schotsmans, Janssen PMP
- Praktische tips voor dynamisch gecontroleerde atmosfeerbewaring, door Eugène Rokx, Storex
- Smartfresh voor toffe peren. Een analyse van de werking van Smartfresh op peer, door Nele Eevers, Hermoo Belgium
