Sinds dit jaar zoekt VCBT uit wat de beste bewaarmethode is voor yacon en zoete aardappel. Dit doen we in het project ‘klimaatrobuuste landbouw’ in het kader van het Relanceplan ‘Vlaamse Veerkracht’ en de ‘Blue Deal’ gefinancierd door het Departement Landbouw en Visserij. We willen hierbij het warm water niet opnieuw uitvinden en graag [...]
Op 25 augustus organiseren VCBT, PSKW en pcfruit een themadag meloen. VCBT zal er het aspect kwaliteit, smaak en bewaring vooral belichten. De dag bestaat uit een gedeelte dat doorgaat in de proeftuin in Sint-Katelijne-Waver en een deel in Velm. VCBT zal in Velm haar resultaten toelichten. Inschrijven kan via: https://forms.office.com/r/W2PE16F68w Meer info vind [...]
Volg de metingen van VCBT op de voet. Zo blijf je op de hoogte van de laatste stand van zaken rond hardheid en andere parameters van appels en peren vóór de oogst en hun vermoedelijke plukdatum. Voor meer info klik hier.
De praktijkcentra plantaardige productie fungeren al jaren als schakels tussen toegepast onderzoek en de productiesector: zij vertalen bestaande kennis in praktijktoepassingen en verspreiden deze kennis op een neutrale en open wijze in de sector. Ze worden hierin ondersteund door de Vlaamse overheid. In totaal gaat dit om 12 praktijkcentra, met name: Koninklijk Belgisch Instituut tot [...]
Vanaf nu kan je de graaddagen van Conference en Jonagold op de voet volgen op onze website op https://vcbt.be/temperatuursommen/. Zo krijg je een goed beeld van hoe vroeg de oogst zal vallen. Volg het samen met ons op! Update 28/6.
VCBT zal vanaf dit jaar ook de graaddagen volgen voor pitfruit. We starten hiervoor met Conference omdat deze toch zowat de vroegste is. In de bijgaande figuur zie je de opgebouwde graaddagen vanaf de bloei tot vandaag 21 juni. We tellen er ongeveer 370. Ter vergelijking: vorig jaar was dat op 21 juni voor [...]
Zoals we de laatste jaren deden, hebben we ook dit jaar ingeschat wanneer de pluk van Conference zou vallen. We doen dit rekening houdend met de bloeidata en temperaturen die de bomen in de eerste weken na de zetting doormaken. Dit is een voorzichtige inschatting, maar ze geeft al wel een idee van wanneer [...]
Vanaf vandaag kan je op hier het laatste jaarverslag van VCBT downloaden. In dit jaarverslag geven wij een overzicht van de activiteiten van het VCBT in 2021. Zowel praktisch als meer fundamenteel onderzoek komt aan bod. Klik HIER om te bekijken en downloaden
VCBT heeft de bewaarcondities voor appel en peer aangepast. Voor de aangepaste condities: klik hier. De condities gelden voor bepaalde appelrassen, zoals Jonagold, Golden, Gala, Pinova, Gloster en voor Conference die niet werden behandeld met 1-MCP en op tijd zijn geplukt. Door de zuurstofgehalten wat te verlagen kan je 2.8 à 3.2 % koelenergie [...]
Op 28 januari 2022 organiseerde het Departement Landbouw en Visserij een studieavond Houtig kleinfruit waar ook VCBT aan meewerkte. Met tal van thema's, waaronder ook bewaring en kwaliteit van bessen. Je kan de presentaties herbekijken in bijgaande link: Webinar ‘Studiedag Houtig kleinfruit
