Zeer recent werd Smartfresh (Protabs) goedgekeurd voor toepassing op tomaat en pruim in België. Smartfresh bevat de actieve component 1-MCP (1-methylcyclopropeen). Vruchten en bloemen zijn gevoelig voor ethyleen. Onder invloed van ethyleen rijpen vruchten. Deze werking gebeurt langs specifieke etheenreceptoren in de plant. 1-methylcyclopropeen heeft de eigenschap dat het deze receptoren blokkeert, zodat de ethyleengevoeligheid sterk vermindert en de rijping vertraagt. Dit effect is langdurig: na een eenmalige blootstelling aan een bepaalde dosis 1-methylcyclopropeen, kort na de pluk, blijven de behandelde vruchten lange tijd bestand tegen de invloed van ethyleen, ook als ze samen met niet-behandeld product worden opgeslagen. Na een tijd bij kamertemperatuur gaan ze wel weer rijpen.
Nu werd Smartfresh Protabs toegelaten. Hiermee kan men tomaten en pruimen behandelen tot 1 week na de oogst. De toepassing is een begassing. De behandelde vruchten zullen minder snel rijpen. De opportuniteit om dit toe te passen in België zal nog met de sector worden besproken. Het VCBT heeft veel van het registratie-onderzoek voor appel en peer van Smartfresh gedaan en hierin dus veel expertise. Wij zullen de sector blijven informeren via deze nieuwsbrief met betrekking tot verdere ontwikkelingen. Meer info op fytoweb.
