/BEWAARAFWIJKINGEN ASPERGE
BEWAARAFWIJKINGEN ASPERGE 2018-01-10T10:35:23+00:00

ASPERGE

 

Naam afwijking

Foto

Symptomen

Oorzaak

Mogelijke oplossingen

Roosverkleuring

Roze verkleuring van, in eerste instantie de kop van de asperge, daarna van de hele stengel.

 

Hogere temperaturen in de berm.  Warme periode voor de oogst.

Preventie:

  • Plaats asperges zo snel mogelijk na oogst in water
  • Eens op bedrijf, koel het product voldoende

Oplossing bij optreden:

  • Onomkeerbaar.