De energie- en klimaatprestatie van de landbouwsector verbeteren is het doel van Enerpedia. De succesvolle samenwerking bestaat al sinds 2007 en wordt nu verder ondersteund via het Vlaams Klimaatfonds. Dertien Vlaamse landbouwproefcentra bundelen hun kennis om landbouwbedrijven te sensibiliseren en te adviseren rond efficiënt energiegebruik. Zo vormt Enerpedia dé agrarische energie-encyclopedie die een antwoord biedt [...]
Op 29 november gaan we op excursie naar enkele koolbedrijven in Noord-Nederland die gecontroleerde atmosfeerbewaring van kool doen. Onderweg zullen we ook een bedrijf bezoeken dat DCA (dynamisch gecontroleerde bewaring) van appel doet. Er zijn nog enkele plaatsen vrij. Deelname is gratis. Vertrek om 7.30, vertrekplaats afhankelijk van uw woonplaats, we proberen de afstanden te [...]
De koude-uren van aardbeiplanten worden weer opgevolgd door VCBT. je kan de evolutie volgen in onze rubriek info voor teler/temperatuursommen
Ben je op zoek naar een ideaal verpakkingstoestel voor je product (kruiden, eetbare bloemen, kleine groenten), kom dan zeker naar onze demo! In het kader van het project “Eetbare bloemen: Sierlijk én smakelijk!” zal PCG en VCBT in samenwerking met het verpakkingsbedrijf Presa een demo geven van verschillende kleinschalige verpakkingsmachines. Op de demo zullen verschillende [...]
De VCBT website werd uitgebreid met informatie over eetbare bloemen. Je kan fiches downloaden met bewaar- en teeltinfo. Je vindt er ook informatie over wetgeving omtrent voedselveiligheid en problematiek rond Novel Foods met betrekking tot eetbare bloemen. Al deze info is te vinden onder info voor telers
Vanaf nu kan je het risico op schilbruin volgen op onze website. Klik daarvoor hier. Het gaat hier dan vooral over superficial scald dat optreedt bij vroeg pluk en niet over senescent scald dat je juist ziet bij vruchten die te laat geplukt worden. Vooral rassen zoals Jonagold, Braeburn, Greenstar, Pinova kunnen last hebben van [...]
In een uitgebreid onderzoek voor Pink Lady is aangetoond dat de vruchten die te weinig GGD's hadden meer gevoelig waren voor Lagetemperatuurbederf. Dezelfde rekensom hebben we nu al een tiental jaar gevolgd voor Kanzi. We kunnen uit de analyses besluiten dat in jaren dat Kanzi-vruchten bij de oogst 950 à 1000 GGD's bereiken er weinig [...]
De temperatuursommen werden weer geüpdatet. Het heeft even stil gelegen vanwege problemen met het meteostation (buiten onze bevoegdheid). Nu is alles weer operationeel en kunnen we weer rekenen! Het ziet er goed uit. Kijk ook op info voor telers/temperatuursommen.
Op vrijdag 22 september organiseert PCG samen met VCBT en PCS een netwerkmoment rond eetbare bloemen in het kader van een PDPO project. Het event gaat door in restaurant ArtiChaud, Kazerneweg 1A in Kruishoutem en begint om 15.00. Voor meer info zie de uitnodiging.
De definitieve plukdata van appel en peer staan op de website van VCBT onder de tab bewaring/oogstdata.
