Terugblik studie-avond “Innovaties in bewaring”

Op donderdag 28 maart hielden MeBioS en VCBT een studie-avond over innovaties in bewaring.   Onderwerpen die aanbod kwamen waren dynamisch gecontroleerde bewaring, 1-MCP op appel en peer en een gloednieuwe bewaartechniek op basis van meting van vluchtige stoffen in de koelcel. De presentaties van de avond kan u hieronder nog eens rustig nalezen... Testen van [...]