Loading...
VCBT
VCBT 2017-07-10T07:58:41+00:00

BEWARING

Alles rond bewaring vind je
hier.  Van optimale bewaarcondities
tot beelden van allerlei afwijkingen..

MEER OVER BEWARING

KWALITEIT

VCBT is geaccrediteerd
volgens ISO 17025 en heeft
ook een GEP-erkenning.

MEER OVER KWALITEIT

ONDERZOEK

Bewaaronderzoek op alle niveaus.
Van praktisch tot basisonderzoek.
Over groenten en fruit.

MEER OVER ONDERZOEK

ADVIES

VCBT geeft advies
over bewaring en kwaliteit
aan telers en bedrijven

MEER OVER ADVIES

INFORMATIE VOOR

Telers
BEDRIJVEN
VEILINGEN
CONSUMENT

NIEUWS

Definitieve plukdata appel en peer 2018 beschikbaar!

Vanaf 6 augustus zijn de definitieve plukdata gekend.  Je kan ze vinden op de pagina met de plukdata of door hier te klikken.

Plukdata 2018: update 20 juli 2018

Op VCBT hebben we deze week de eerste grote reeks Conference gemeten van telers. De resultaten geven te denken.De hardheid ligt nu op gemiddeld 9.5 kg/0.5cm²: dat is ongeveer 0.5 kg/0.5cm² lager dan vorig jaar. Het gemiddelde suikergehalte is 12°Brix, terwijl we vorig jaar op ditzelfde moment 10.4 meten.

Daarbij komt nog dat we zien dat voorlopig de hardheid zeer vlot […]

Save the date: SMAKELIJK (M)(W)ETEN!

Op 28 november 2018 organiseren we een studie-avond rond smaak.  Hier zullen zowel marketingaspecten als meting en valorisatie van smaak aan bod komen.  Bij metingen zullen we kijken naar getrainde panels maar ook naar de allerlaatste nieuwe instrumentele technieken die we onlangs aanschaften.  Een firma met ervaring op het gebied van valorisatie van kwaliteit van fruit zal ons haar werkwijze […]

Alle nieuwsberichten

IN DE KIJKER