BEWARING

Alles rond bewaring vind je
hier.  Van optimale bewaarcondities
tot beelden van allerlei afwijkingen..

MEER OVER BEWARING

KWALITEIT

VCBT is geaccrediteerd
volgens ISO 17025 en heeft
ook een GEP-erkenning.

MEER OVER KWALITEIT

ONDERZOEK

Bewaaronderzoek op alle niveaus.
Van praktisch tot basisonderzoek.
Over groenten en fruit.

MEER OVER ONDERZOEK

ADVIES

VCBT geeft advies
over bewaring en kwaliteit
aan telers en bedrijven

MEER OVER ADVIES

INFORMATIE VOOR

Telers
BEDRIJVEN
VEILINGEN
CONSUMENT

NIEUWS

LICT – LFORCE WORKSHOP

 

Studiedag georganiseerd door KU Leuven LICT and LFoRCe Research Centers

In hoeverre kan technologie, en met name ICT-tools, ons helpen bij het bereiken van gezonde en kwaliteitsvolle voeding?  Dit is precies waar we ons in deze workshop op zullen concentreren. We zullen licht werpen op enkele van de onderzoeks- en innovatieactiviteiten van de KU Leuven met een […]

Kanzi bereikt temperatuursom!

 

Dankzij de warme dagen van de afgelopen maand is de benodigde temperatuursom van 950 groeigraaddagen bereikt.  Dit betekent dat het risico voor lagetemperatuurbederf in bewaring beperkt is.  We kunnen het ras dus bij iets lagere temperatuur bewaren, nl.  bij 2.5 bij 3°C.  Dat zal de kwaliteit na bewaring ten goede komen!